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Guida pratica per OSS sulla disfagia: come preparare il pasto, posizionare il paziente, assistere durante la deglutizione e segnalare i campanelli d'allarme.
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Come assistere la persona durante i pasti: preparazione, somministrazione, monitoraggio e segnalazione. Consigli per favorire l'autonomia e prevenire problemi.
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